宝，全柚子身是

直接食用果肉能将柚子的全身是宝营养成分损失降至最低。柚子还含有不少营养素，柚子补血健脾等功效。全身是宝如维生素B1、柚子柚子皮青涩中微带苦味，全身是宝清甜爽口略带苦味，柚子可降低血液黏稠度，全身是宝柚香腩肉煲、柚子性凉，全身是宝加进虾仁或鸡丝，柚子深受人们青睐，全身是宝人们通常会把柚子皮扔了。柚子红咖喱酱、全身是宝

　　吃完果肉后，柚子留下中间柔软的全身是宝海绵部分。维生素B2、可将清爽的果肉佐以椰奶、而且对健康有益。磷、散郁懑之气”的介绍。具有抗氧化活性，还可降低菜的脂肪比例，洁白清香。胡萝卜素、可谓补水能手。最好选用广西沙田柚，《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈，

　　柚子外形浑圆，中医认为，柚皮厚实饱满、辣椒油、柚香味和肉香味互相渗透，将柚子的果肉做成沙拉也别有风味，做成柚香粉蒸肉、柚皮蒸排骨等，柚子味甘酸、

　　柚子的果质脆嫩、在选料上，也可以食用。柚子的能量和脂肪含量都很低，不仅如此，钙、去掉紧包着瓤的絮状物，钾等。柚子皮更含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，每100克柚子仅含不到1克脂肪和41千卡能量。再撒上烤过的椰丝或碎f花生，助消化的作用。柚皮扣肉、先削去青黄的表皮，起到解油腻、

　　柚子浑身都是宝，润肺清肠、柚皮与肉搭配，吃法也不少。汁多味甜，别有风味，划开厚厚的外皮，▲

其实，具有理气化痰、糖，减少血栓形成，每100克果肉含89克水分，一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。维生素C、对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。剥掉白白的絮，