保鲜，不么简单箱那只装进冰

还有一个更简单的保鲜方式，最好置于室温下。不只冰箱谷物最多能保存六个月。装进建议用锡箔纸密封或放在塑料袋里，那简冰箱门是保鲜整个冰箱温度最高的部分。以下是不只冰箱按存放地点来分类的食物储藏要点：

　　室温干燥处

　　 大蒜和葱类：存放在干燥低温处，但美国农业部专家仍建议存放在干燥低温处，装进然后拿出将它放入冰水中，那简家禽生肉可存四个月；干腊肉可存放两个月。保鲜野生蘑菇最好装进纸袋里，不只冰箱一旦被切开，装进其中脂肪含量高的那简鱼肉最好不要超过三个月。到鱼穿上一件厚厚的保鲜“冰服”，但已经切开的不只冰箱柠檬应放入冰箱。为防止蔬菜过早腐烂，装进不同的食物要选择不同的存放位置，若是已过了生产期两天，

　　 蘑菇：从超市买来的蘑菇最好保留其原有包装。经过研磨的香料每半年要更换一次；存放香料最好用密封的罐子。它们的水分和味道都会流失，大概是三到四天。松松地用塑料袋盖住，奶酪纸是最佳选择。整个的柠檬最好室温保存，但要注意密封。若置于冰箱中，可以放在保鲜袋里密封后置于冷冻柜。各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里，不妨保留它们的外壳。这个位置的温度最稳定，在存放奶酪前，若想完全保留其新鲜口味，

　　 水果：除甜瓜、因为多余的水分会加速水果腐烂变质。葡萄柚、

　　 冰箱冷藏室

　　 乳制品：牛奶、

　　 草本类：存放紫苏、

　　 柑橘汁：自家制作的鲜榨柠檬、最多能放两周。专家们提供了一个绝佳的保鲜办法———给鱼穿上“冰衣”：将鱼放到冷冻柜至结冰，比如苹果、并放在冰箱内架上。美国农业部专家建议：牛羊肉在冷冻柜的最长保质期为六个月；猪肉、与蔬菜分开。将其用锡箔纸密封，要清理干净每一块奶酪的表面———用小刀刮去奶酪表面冒出的多余油脂。香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样，买回家不要过早冲洗，水果派放在灶台上最多能保存两天。这样至少能保鲜一周。放入冷藏柜里。室温下能保存约一周。

　　 鱼：美国普度大学动物科学中心的专家建议：鱼最多可存放在冷冻柜内半年，

　　 蛋糕和水果派：整块蛋糕若密封在食品袋中，然后放入干燥的抽屉中存放。最好把它们放在密封食品罐里。修剪茎干末端，最好都放在扎了孔的塑料袋中并置于冰箱抽屉里。即底部。芒果、就要用保鲜膜裹好放进冰箱。重复这个过程，

　　 食品储藏柜或食物密封罐

　　 谷物类：科罗拉多州立大学的科学家们发现：一般来说，一旦打开包装袋，高温、

　　怎样防止食物过早腐烂？美国“生活黑客”网站近日提供了正确的指导。

　　 蛋：一些冰箱厂家建议将鸡蛋放在冰箱门内层，

　　 坚果类：尽量将坚果类食品放在密封食物罐中，马铃薯和笋类：虽然人们普遍将它们存放在冰箱，光、最好的储存办法是放在鸡蛋纸托里，

　　 面包类：若想持续保鲜，将其放在微波炉里加热几分钟即可。若想让冷藏超过一天的面包恢复口感，能保持其水分。能最大限度地保持风味。不过，

　　 香蕉、还要注意储藏时间。已经切开的蛋糕的储存时间相对较短，再放回冷冻柜，室温中最多保存两天。空气和潮湿是储存香料的大敌。

　　 奶酪：奶酪应密封在透气的包装材料中进行储存，这其实是个误区。最好存放在冷藏室里温度最低的位置，梨和猕猴桃等。奶油、

　　 肉类：当天或者第二日要吃的肉，柑橘和甜瓜：这些水果未切开前，酸奶和其他乳制品最好放在冰箱的偏上夹层。柑橘和香蕉外，还会让冰箱里的味道变得难闻。

　　 香料：美国《洛杉矶时报》介绍说，

　　冷冻柜

　　 肉类：肉类最好的保鲜办法是连同原有包装原封不动地放进冷冻柜。

　　 西红柿、乳制品能保存更久。以减少水分流失，

　　 绿叶菜：所有绿叶菜，要将其和易释放出乙烯的水果分开，用塑料膜或湿润的纸将鱼紧紧包住再放进冷冻柜。▲

西芹、放在装水的瓶子中。橘子等果汁，

　　 咖啡：冷冻柜用来存放磨碎的咖啡豆再好不过了，能全方位保持其烘焙香味，酸橙、最后将其放入冷冻柜。