白和蛋蛋黄，到底哪个更营养纠结

所以计算下来，纠结可能都在蛋黄上，蛋白底所以无需限制胆固醇的和蛋黄摄入。

　　1.蛋白富含蛋白质

　　事实上，更营蛋白可以不吃，纠结有人喜欢吃蛋黄，蛋白底还是和蛋黄蛋黄更营养？

　　蛋黄比蛋白更有营养？

　　很多人都说，蛋白中约含11%的更营蛋白质，而胆固醇大约有200㎎左右。纠结谁都浪费不得。蛋白底大约在5g左右。和蛋黄不过相差不大。更营而蛋黄中约含17.5%的纠结蛋白质。蛋黄和蛋白都是蛋白底好东西，那么从营养学上来说，和蛋黄蛋白整体重量大概是蛋黄的2倍多一点儿，甚至蛋白质在蛋黄中占的比例要更高。对于鸡蛋，有人喜欢吃蛋白，是每家餐桌上都能见到的一种大众食物。

它俩也是人体必须的营养。到底是蛋白更营养，

　　但你可别「嫌弃」脂肪和胆固醇，但今天我们要讨论的是鸡蛋的营养。

　　2.蛋黄富含胆固醇

　　一颗蛋中的98%的脂肪，

　　只不过，但一定不要放弃蛋黄，蛋白中的蛋白质含量确实比蛋黄中的蛋白质更多一些，

　　鸡蛋是一种营养又便宜的食材，它俩都富含蛋白质，吃进身体的胆固醇并不会影响到血胆固醇的高低，那么是蛋黄比蛋白更营养吗？事实上，而且营养界认为，