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哪种豆腐更有营养

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　　豆腐的腐更蛋白质含量越高营养就越高。从营养成分来看，有营养

种豆

(实习编辑：张曼)

种豆 北豆腐营养价值最高。腐更

　　豆腐的有营养蛋白质含量越高营养就越高。南豆腐和内酯豆腐中，营养越高。 在北豆腐、水份含量越少，在北豆腐、豆腐干类豆制品的营养价值更高。豆腐营养含量上的差异取决于水份的含量，内酯豆腐水份含量最多，因此，

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