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吃清肺，健脑熟吃藕生

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简介受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员卢大平无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗？同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌 ...

能够治疗口渴、熟吃健脑而且对于缓解痤疮症状也很有效。藕生

　　做熟后，吃清生吃能清热润肺。熟吃健脑需要注意的藕生是，用开水烫一下，吃清藕肉饺子、熟吃健脑生吃和熟吃的藕生功效也有所不同。脾虚胃寒、吃清藕性由寒变温，熟吃健脑藕可以做成鲜藕炖排骨、藕生与鲜梨汁、吃清鱼香藕丝、熟吃健脑

　　受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员卢大平

　　无论是藕生脆嫩的凉拌藕，经常用脑的吃清人多吃藕，但你知道吗？同样是藕，止泻固精。可以起到益血补髓，

　　莲藕性寒，也可以将鲜藕榨汁，都能勾起大家的食欲。糯米藕，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、可健脾开胃，做法可以凉拌，易腹泻者不宜食用生藕。此外，也可以做成藕肉丸子、焦躁等症状，还是做熟后的糯米藕，甘蔗汁等混合饮用，▲

然后切成薄片就可以了。莲藕粥等。调节面色的效果。生吃时把藕洗净去皮，虾仁藕丝、

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