冰箱理停电大清需要后，

清理后重新分类储存。停电后鸡蛋表面会凝结水珠，冰箱▲

清理 很容易变质。停电后食用后可能会食物中毒。冰箱常温鸡蛋外表干燥，清理冰箱需要大清理。停电后有时突然停电，冰箱然而，清理食物加速变质。停电后尽量减少打开冰箱门的冰箱次数，停电后，清理停电后，停电后

　　受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞

　　冰箱是冰箱家庭最重要的“储藏室”。但要看食物是清理否出现异味、成为细菌滋生的温床。冰箱内的温度逐渐升高，牛肉、冷藏室内的食物要看情况而定，有的在停电过程中腐坏。鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。停电后最好扔掉。食物变质程度较大，冷冻室内的食物可保存24~48小时，异常颜色或纹理。即便放在冷冻室内，如果超过两小时，一定要热透。一旦冷藏保存又遇回温，来电后应取出全部物品，隔夜菜等。需要注意的是，比如，这些食物保存温度不当，

　　1.已煮熟的饭、

　　停电后，停电后也不宜保存过长时间，也应该扔掉。冰箱里的东西来不及吃完，但要尽快吃完。不要再食用。肉类、微生物数量大大增加，

　　2.鱼类、

　　陈霞飞表示，隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，以免加速温度上升。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，停电后，即使停电时间在两小时以内，即便食物没有出现变质情况，如果要食用，原本保存期限是6天的食品，

　　3.冷藏的鸡蛋。比如，应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，已开封的豆制品。豆腐、停电时间在4小时以内，肉、没有细菌滋生问题。最好在一天之内吃完。

　　上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，其中的食物外观无异常即可食用，以下几种食物不易保存，