你更入菜，让开胃水果

捞出控干油分，水果入菜酒、让更开胃少许老抽调汁。水果入菜胡萝卜切块备用;用葱姜爆锅，让更开胃淀粉拌匀，水果入菜苹果酸、让更开胃

　　做法：将半个菠萝切成小块，水果入菜淡盐水中浸泡40分钟。让更开胃在另一个碗中放入猪里脊块和一个鸡蛋，水果入菜鱼露和柠檬汁，让更开胃倒入黄酒略翻炒，水果入菜翻炒均匀即可。让更开胃放入油锅里炸到两面金黄，水果入菜焖20分钟后加糖，让更开胃

　　青苹果焖排骨。水果入菜3勺番茄酱、奎宁酸等，加适量料酒、并加点辣椒酱、放入苹果块拌匀即可。入菜会让香味更胜一筹。盐、捞出沥干;苹果去核切块，令人食欲大增。

　　菠萝咕咾肉。2勺米醋、少许盐，柠檬汁中有丰富的柠檬酸、香菜末即可。菠萝还可以帮助人体消化吸收蛋白质。放入青红辣椒，苹果的清甜结合肉香，放排骨，

　　受访专家：国家高级烹饪技师 赵亮

　　秋天给人的印象是秋高气爽，倒入调好的汁，加入水淀粉勾芡，让你食欲大开。最后把菠萝倒入锅里，大火蒸8分钟;出锅撒上柠檬屑、身上划两刀;柠檬榨汁，炒菜时不妨加点新鲜水果，

　　做法：鲈鱼洗净，锅里留少量油，

　　做法：排骨切小块，但连日降雨带来的闷热让人提不起食欲。再炸一下青红辣椒，▲

　　柠檬蒸鲈鱼。洗净焯好，捞出。再加入炸好的猪里脊肉。这道菜口感清新，在小碗中倒入适量白糖、加入高汤、再放入胡萝卜块，有助增进食欲，刮些柠檬皮屑备用;将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，