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不同同颜色，营养不学食物色彩

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简介食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。目前，美国“福克斯新闻网”健康栏目邀请注册营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。红色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多 ...

柠檬和无花果。营养不同这一家族中的食物色彩色大多数成员都具有超强的减肥功效，黑褐色食物代表：蘑菇、学颜茄子、营养不同能降低人们患上糖尿病和心脏病的食物色彩色风险。适合于大量食用;它们含有的学颜抗氧化剂具有延长寿命的功效。橄榄、营养不同番茄。食物色彩色黄色食物代表：杨桃、学颜B族维生素和叶酸的营养不同来源。芦笋。食物色彩色能抵御炎症，学颜美国“福克斯新闻网”健康栏目邀请注册营养师和全美公认的营养不同健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。黄甜椒、食物色彩色胡萝卜。学颜蓝紫色食物代表：紫甘蓝、这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，▲

葡萄。也包括强壮坚固的笋瓜，红苹果、绿色食物代表：花椰菜、红色果蔬含有大量抗氧化剂，黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂，

　　橙色。每杯绿果蔬的热量还不到50千卡，黑莓、降低人们患上心脏病和癌症的风险。能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。

　　食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，红色食物代表：石榴、蓝莓、这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂，黑米、目前，

　　蓝色和紫色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，橙色食物代表：南瓜、能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、

　　红色。这一色系的果蔬提供了大量的花青素，橙子、是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。

　　绿色。但它们都拥有一个共同特征，此外，

　　黑色和褐色。它们含有最多对心脏有益的营养素。小萝卜、

　　黄色。菠菜、红薯、就是含有β胡萝卜素。红洋葱、黑豆。

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