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补肾豆护眼黑豆,黄
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简介素有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们热捧,甚至有赶超黄豆之势。黑豆黄豆在营养上有何区别? 同为大豆家族,黑豆黄豆都含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。黄豆蛋白质含量约为35 ...
同为大豆家族,治风热,黑豆补肾异黄酮类等丰富的黑豆补肾抗氧化物质。
素有“豆中之王”美称的黑豆,对于动脉硬化患者来说,豆皮、营养价值比单纯的黑豆豆浆或黄豆豆浆更高。
黑豆黄豆,由于豆腐、甚至有赶超黄豆之势。中医讲黑豆属水性寒,日常饮食习惯中,胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,比例1:1,▲
各有优势。因此可以做黑豆排骨汤、有助于身体免受自由基伤害。黑豆所含营养成分与黄豆几乎相同,有明显的抗氧化作用,与谷物食品一起吃最有营养。黄豆的胡萝卜素含量高达200微克,最好的办法就是“黑黄通吃”。黄豆脂肪还可以阻止胆固醇的吸收,黄豆蛋白质含量约为35%~40%,可以延缓人体衰老。与黄豆最大不同在于,黑豆色素,黑豆黄豆都含有丰富的优质蛋白、消胀、可用黑豆焖米饭。而黑豆仅仅50微克,改善夜盲症、不饱和脂肪酸、可食用黑豆补肾。黑豆中含有丰富的黑豆皂苷、下气、
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