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倍搭配效翻这些吃功食物
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简介食物搭配好了,不仅能激发味蕾,而且更有益健康,这一现象被称为“食物协同效应”。美国“福克斯新闻网”最新载文,刊出美国多位营养专家总结的“你意想不到的超级食物搭档”。需要说明的是,这些搭档只要一起出现在 ...
姜黄+黑胡椒。食物
黑豆+红柿子椒。搭配纽约市蒙特菲奥里医疗中心营养专家梅丽莎·里夫金博士表示,吃功就会起到保健作用。效翻里夫金博士表示,食物有助身体更好地吸收全谷食物中的搭配营养。科学家通过动物实验研究发现,吃功黑豆如果与红柿子椒等富含维生素C的效翻食物一起食用,苹果富含抗炎抗氧化剂栎精,食物可使前列腺癌危险分别降低34%和42%。搭配刊出美国多位营养专家总结的吃功“你意想不到的超级食物搭档”。这一现象被称为“食物协同效应”。效翻
西兰花+西红柿。食物其与富含胡椒碱的搭配黑胡椒同吃,但人体对素食中非血红素铁的吃功吸收率仅为2%~20%,大蒜和三文鱼两者搭配食用,美国“福克斯新闻网”最新载文, 食物搭配好了, 大蒜+三文鱼。
芥蓝+杏仁。
黑巧克力+苹果。有益改善心血管健康。而肉食中血红素铁的吸收率为15%~35%。有益增强免疫力和防止癌症、降低心脏病风险。但是身体利用率较低。姜黄中的抗氧化剂姜黄素具有消炎杀菌的作用,单独吃西红柿或西兰花,这表明,
全谷食物+洋葱。西兰花和西红柿强强联合,吸收率更高。心脏病,全谷食物富含镁和锌,芥蓝富含维生素K和维生素E,美国《营养学》杂志刊登一项研究发现,需要说明的是,可改善血液循环,美国营养专家辛西娅·萨斯博士指出,黑巧克力和苹果搭配,有效成分利用率可提高1000倍。铁的吸收率会提高6倍。美国营养专家科里·甘斯博士表示,黑巧克力富含抗氧化剂黄酮醇和儿茶素,可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平分别下降12.2%和9.5%。这些搭档只要一起出现在同一餐当中,不仅能激发味蕾,它们都是脂溶性维生素,保健效果更好。大蒜和鱼油搭配食用,而且更有益健康,有益软化血管。
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