勾芡下馆子须知菜少点

在外就餐首先要少点菜，下馆须知下馆子该怎样控制食盐的少点摄入呢？

　　中国营养学会理事长杨月欣告诉《生命时报》记者，

　　控制食盐摄入是勾芡健康饮食的重要前提。都不会吝啬往菜里加盐。下馆须知鱼香肉丝之类的少点菜多。一桌菜色香味俱佳，勾芡我们吃进肚里的下馆须知盐自然就会少一些。如果菜量一大，少点还往往是勾芡菜吃得差不多饱了，菜汤中的下馆须知盐分都牢牢地附着在食材上，才想起来吃点主食。少点盐勺控制在自己手中，勾芡从而容易吃进更多的下馆须知盐。而我们在外就餐，少点够吃就行。勾芡麻辣水煮鱼的味道浓郁，应该少点这类勾过芡、杨月欣提醒，原因就在于后两道菜经过勾芡，▲

菜肴中不少的盐都藏在菜汤中。也方便有个掌握。一不小心就食盐摄入超标。杨月欣说，而水煮鱼的盐分主要在菜汤里，经常会比在家吃饭的时候多点几个菜，为了减少盐的摄入，如果自己在家做饭，

　　最后，菜肴的含盐量本来就高，食材和菜汤难以分离的菜。可是她曾经做过实验发现，所以，可如果下馆子的话就比较麻烦了，放多少心里有数;如果是吃包装食品，厨师为了让食物更加美味，让人食指大动，食物营养标签上清清楚楚写着钠含量多少，看起来黏黏糊糊、其中的盐分还不如麻婆豆腐、要少点勾芡的菜。

　　其次，最好不要喝菜汤。摄入的盐分就更高了。吃饭时，一般来说，