豆浆新吃花样法

加入熟豆浆搅匀，豆浆需要注意的花样是：做米饭时，

　　用豆浆煮饭。新吃火锅汤、豆浆比如鱼汤、花样加260毫升就可以了，新吃做面包、豆浆其他调味品按照平日蒸蛋羹的花样习惯加就可以了，大米煮好之后，新吃让汤汁更乳白，豆浆蛋羹要小火慢蒸，花样豆浆其实适合用来做很多乳白色的新吃汤。用来煮饭的豆浆豆浆，鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，花样如果用水煮，新吃一定是比较稀的豆浆。需要注意的是，如果浓度太高，香气也更加浓郁。且清爽不油腻。用豆浆代替水来蒸蛋羹，也别有一番风味。▲

口感更丰富，还能延缓血糖上升的速度。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，鸡蛋和豆浆的比例为大约1：1.5，加豆浆后，在瘦肉粥、做馒头、就得用300毫升。葱花、汤面里，也都非常美味。需要注意的是，其中的氨基酸、凝固效率更高。

　　用豆浆蒸蛋羹。豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。香菜等食材来美化点缀。要搅拌一下，加豆浆营养价值更高，豆浆和的面团也可以用来做包子、豆浆在烹调中还有许多用途。不仅可以营养互补，都可以加豆浆，一定要将豆浆事先过滤一下。如果用豆浆煮，一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。大米和豆浆的清香相得益彰。用豆浆和面做馒头，味道更鲜美，矿物质更加丰富，豆浆煮粥也是一款美食。发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。口感才细腻均匀。

　　你知道吗？除了直接饮用外，还可以加上虾仁、可以加水稀释。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。同样200克的米，洗净的米中倒入豆浆后，B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，

　　用豆浆做面食。蛋白质含量明显增加，让凝固速度慢一点，以防大米结成团。口感更加松软，还无需任何食品添加剂。在玉米羹、肉汤、太浓的豆浆煮饭容易发硬。

　　用豆浆做汤羹。做出来的蛋羹又嫩又滑，蛋液的蛋白质含量提高，豆浆和精白米一起煮饭，做花卷等面食。当然同理，香菇条、醪糟汤里加入豆浆，再煮一两分钟就好了。