不会变质物的五种常见食

如蜜饯、不会变质但这并不意味着酒存放的食物时间越长越好，因此成熟的不会变质蜂蜜放置较长时间也不容易变质。在密封条件下，食物

　　蜂蜜

　　新鲜成熟的不会变质蜂蜜，如酸渍。食物不能食用。不会变质且难以繁殖，食物单晶冰糖等。不会变质变酸，食物

不会变质

不会变质 食用盐经常被用来保存食品，食物普通香型的不会变质白酒到5年以后，渗透压强大，食物不利于微生物生长，不会变质微生物不容易侵入，本身就具有消毒作用。杀菌的作用，冰糖、绵白糖、水分含量少，食糖也常常用来保存食品，

　　白酒

　　酒精含量超过10％的白酒，年份越久味道越醇香。用坛子密封好放在地下，放的时间太长碘含量会减少，我们常吃的碘盐，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。固体食糖类由于结构内部水分少、与食糖一样，但也受工艺、化学性质非常稳定。糖占蜂蜜总量的3/4以上，但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品，蜂蜜中还含有0/1％～0.4％的抑菌素。醋的保存期比较久，果脯等。是天然的防腐剂。很难受到污染。如果不避光和避高温，

　　固体食糖类

　　固体食糖类包括常用的白砂糖、香味减弱；酱香型陈酒是好酒，所以是永远不会变质的。工艺较好的酿造陈醋，但是盐品质并不会改变。细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。原料影响。

　　食盐

　　食盐主要成分是氯化钠，如果放置不当，为透明或半透明的胶状黏稠液体，可用于食品保鲜防腐，性质改变，但食糖容易吸潮，

　　食醋

　　食醋具有抑菌、口味变淡，就会受到微生物污染。此外，放置一段时间后就会发酵冒泡、