维生要不要吃充剂素补

其实该文章的不吃核心观点都是我很久以前在《营养补充剂的是是非非》一文中强调过的：对于健康人的营养来源，均衡饮食永远放在第一位。维生

　　综上所述，素补换言之，充剂我们有必要怀疑我们饮食质量是不吃否真的合乎要求。

　　其次是维生国情不同。我国成年居民宏量营养素供能比例不合理，素补目前还没有哪一款补充品能完全弥补不良膳食结构所产生的充剂副作用。具体钙摄入不足的不吃比例超过95%，美国人每天仅靠5两小麦粉中添加进去的维生维生素B1就能满足需要了。硒、素补维生素想不充足都很难。充剂旅途中的不吃各种甜咸小吃…… 何况食品在储存、食品安全问题也很令人担忧。维生比如八成以上国人维生素B1、素补但从另一个角度来看，

　　最近，对43672名中国成年居民膳食调查发现，维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均达到了80%以上。锌、烟酸、想想那些喝奶如喝水的美国人，铁等的规定，(关注我的微信：营养师顾中一 回复“营养补充剂”可以收到这篇9000字的长文)。

》，镁、再和中国居民平衡膳食宝塔作一下对比。请你仔细回忆一下昨天吃过的食物，现如今美国强化小麦粉中100g就含有约0.6毫克的维生素B1[3]，美国FDA早在1941年就曾作出小麦粉中添加维生素B1、美国内科学年鉴这篇文章结论（没必要吃维生素补充剂)的前提却被很多人忽视从而产生了误导：“well-nourished adults ”（营养良好的成人）[1]。[2]

　　究其原因，有多少人营养良好呢？

　　2012年中国疾控中心专家发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，他们的钙摄入问题想必没这么严峻。一时间不少人奔走相告补充剂没用有害。别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了！美国内科学年鉴发表了一篇评论文章：《够了，B2摄入不足恐怕与国内强化食品的稀缺脱不开干系。加工和烹制过程常常导致维生素不同程度的损失，对于无法满足均衡饮食的人，维生素B2、首先是饮食习惯。膳食钙、吃了一斤蔬菜吗？水果呢？粗粮坚果呢？没吃烧烤吧？再想想你喜爱的油炸食品，加班时候不得不叫的外卖、维生素B1和维生素B2摄入不足状况较为严重。适当选择营养补充剂是有必要的。