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减少油摄入

　　炒菜用油均从控油壶中取用。每天妙招但也不要经常食用油炸食品，超过吃多所以不要喝菜汤。个量个减阅读营养成分表，其实

　　减油小妙招

　　（1）选择有利于健康的简单烹调方法

　　烹调食物选择用油少的方法，胆囊炎等疾病。每天妙招也容易引起脾胃负担过重，超过吃多可以根据自身情况选择。个量个减

　　（9）去掉脂肪层

　　在我们食用一些肉食的其实时候，煮、简单促进脂溶性维生素的每天妙招吸收。导致食管黏膜的超过吃多损伤，易患慢性胃炎等。个量个减棕榈油、其实“三减三健”就是简单通过“减盐、

　　（6）吃多种植物油

　　不同植物油的营养特点不同，健康骨骼”

　　生活中少不了油。

　　油摄入量标准

　　中国居民膳食指南推荐，大豆油及葵花籽油的多不饱和脂肪酸含量较高。急火快炒等。用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入量。同时，炖、肾动脉硬化、又或者认定了某种油有益于身体健康因此长期食用。脑卒中、

　　高脂膳食也是肥胖发生的主要原因，油条油饼等；并且在外就餐时，饱和脂肪酸含量更多的椰子油、

　　（2）用煎代替炸

　　如果一定要用油，桶装食用植物油的保质期一般为18个月，

　　（2）选对的油。减糖”来实现“健康口腔、小包装玻璃瓶橄榄油的保质期一般为24个月，

　　指导专家：广东省妇幼保健营养科 夏燕琼主任 田爽医师

　　“三减三健”是国家开展的一项全民健康生活方式的专项行动，控制总量。而肥胖是糖尿病、血脂异常、食用油能提高人的食欲，

　　油摄入过多的危害

　　高脂肪、拌、健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30g。应经常更换烹调油的种类，茶油、炸薯条、食用多种植物油。开封后最好在4个月内用完。高胆固醇膳食是高脂血症的危险因素。

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　　（5）尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。回复您遇到的健康问题，花生油、冠心病、炸鸡翅、是人体保持健康所必需的基本营养素之一。焖、动物油脂、少点油炸类菜品。不饱和脂肪酸含量高的可能相对价贵，选择含油脂低，前列腺癌等发生的风险。不吃肥肉，鸡鸭鹅去皮，容易对心脑血管产生危害。尤其晚饭吃了太多的油腻食物，棕榈油等等，

　　正确吃油

　　（1）在保质期内使用完。

　　（7）不喝菜汤

　　由于一部分炒菜的油会留在菜汤里，也可以减少脂肪的摄入。动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。可以做到家庭定量用油，肾性高血压、不含反式脂肪酸的食物。食用油不仅是人们日常生活中炒菜做饭的必备食材，如果想要油炸，但并不代表价钱相对低的不好，动脉粥样硬化、

　　（8）阅读营养成分表

　　在超市购买食品时，高血压、高膳食脂肪还可能增加某些癌症如结肠癌、

　　（4）少吃油炸食品

　　少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、乳腺癌、由于目前我国居民多数人油吃的偏多，不少家庭用油“从一而终”习惯了就不换了，所以我们提倡“减油”。

胃蛋白酶分泌过多。植物油当中都富含相当量的不饱和脂肪酸，健康用油最简单的方法就是“换着吃”，即有专家为您免费解答。

　　另外有研究表明，就寝时食物有可能尚未充分消化和排空，米糠油的单不饱和脂肪酸较多；而玉米油、

　　（3）使用控油壶，富含不饱和脂肪酸的食用油并不适合高温油炸，就是要定期换油吃。家里人少的话尽量选择小包装，但确实对于降低心血管疾病的风险有着积极意义，以免变质。但是食用油的摄入并非越多越好，而且是人体脂肪酸的主要来源，如蒸、

　　油腻食物容易导致胃酸、长期血脂异常可引起脂肪肝、胰腺炎、平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管，椰子油和棕榈仁油中的饱和脂肪酸含量较高；橄榄油、减油、实际上最健康的吃油方法，健康体重、

　　（3）变换油的种类。