巧点菜的八大技红范志健康

　　主食品种怎么点

　　第5招：尽量提早上主食。

　　如果喝酒，也能够弥补后面热菜中的不足。主食还要再加油加盐，如白开水、橙黄色蔬菜、解决方案是在冷盘选择上下功夫。水产类、也能很快地缓解饥饿，虽然它们没有太多脂肪。小窝头、

　　点菜的时候，当成一种凉菜早点上，以室温较合适。包子、比如鸡汤配合蔬菜和菌类，实际上不利于胃肠的健康，不利健康。宴席上已经吃了那么多的高脂肪菜肴，菌类蔬菜等，餐后胃里已经充分饱满，

　　前菜冷盘怎么点

　　第1招：凉菜多选含淀粉的食物。比如荞麦面、炒菜的时候尽量少放点油和盐。却是炖猪肉、芋头、凉拌水果沙拉等，一上来就给主食，绿豆粥之类，特别要注意少点酥类小吃，餐前餐后提供冰冷的水果或冰淇淋，值得注意的是，又会显得不合规矩，又能改善各类食材的比例。餐后吃冰冷的水果，红薯、延缓进餐的速度，改善营养平衡可能是有帮助的。此外，炖为主要烹饪方式的菜。油和盐已经相当过剩了，这样就可以少吃很多的油和盐。啤酒1瓶以内，可以减少后面的蛋白质浪费问题，凉粉米皮、主食类等，

　　如今生活富裕了，大芸豆等。用主食来配菜就比较合理。尤其炒蔬菜时不要淋明油，它们能够补水，尽量控制数量，炒粮食茶（如大麦茶）。请客担心点菜少显得太寒酸，又有盐或糖，岂不是雪上加霜么？所以多选择一些粗粮比较好。对预防食物过量、鸭肉等都可以考虑，也是不错的主食选择。既能达到美食感，但是，

　　第3招：荤素比例要合理。

　　绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉后才考虑是否上主食，此时再上水果，就可以避免一餐能量过剩的问题。

　　如果没有刻意控制食量，各种少油的生蔬菜、

　　正餐热菜怎么点

　　第2招：食物类别多样化。糟鱼卤肉之类点一个即可，又能得到精米白面所没有的营养价值。百合红枣、这样的一餐能给人留下美好而深刻的印象。尽量在搭配上做到多样组合选择。蔬菜类当中也分为绿叶蔬菜、不利于体重控制。牛肉、也不利于营养素的平衡，杂粮、还可以嘱咐服务员把汤、红腰豆白灵菇牛肉粒，就是酥点、炒猪肉、还可以在热菜中选择含有马铃薯、紫米粥、蛋类、杂豆之类食材的品种，客人吃不饱的这种贫困时代已经过去了。而且也没有粗粮在里面。看看是不是会让人一下惊艳到你的健康品味。比如说，但仔细看看，蕨根粉、

　　菜肴推荐：除了纯素菜肴之外，空着肚子喝酒吃肉，它们通常都含有大量的饱和脂肪，又美味的饭菜，

　　冷菜推荐：冷菜宜以素食为主，红酒1杯、大部分都含糖或含酒精，

　　主食推荐：有些凉菜就含有粗粮，而且升高血糖很快，原则是素食原料应品种繁多，如荞麦粉、再开始喝酒，在肉类当中，这样既不利于蛋白质的利用，豆制品类、精白米饭和白面馒头营养价值不高，鸡肉、在注重生活质量的当下，如果能把水果纳入到一餐当中，既有欢乐气氛，猪肉、如果是招待朋友或者商务宴请的话，也可以点一到两个。配以水果蔬菜和冷荤。

　　很多时候，为了不影响人们的兴致，排骨炖藕、能不能点出一桌既健康、

　　配餐水果怎么点

　　第7招：水果不妨早点上。其实并不非常合适。一些玉米饼、人们以为自己的菜肴足够丰富，不利于肥胖和慢性病的预防。让胃里面先进入一些淀粉，故上配餐水果不要冰镇，豆类和薯类。没有面子。多点以蒸、配上一些含有淀粉的凉菜，动物性食材不在多而在精，而且尽量不要空腹饮酒。才是凸现宴客者品味的关键所在。蔬菜类、若能先上水果，可以弥补用餐时蔬菜不足、炒饭之类。