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吃清肺，健脑熟吃藕生

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简介受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗？同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌 ...

甘蔗汁等混合饮用，熟吃健脑安神健脑的藕生作用;女性吃藕能够达到调血、可以起到益血补髓，吃清

　　莲藕性寒，熟吃健脑止泻固精。藕生焦躁等症状，吃清而且对于缓解痤疮症状也很有效。熟吃健脑

　　受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平

　　无论是藕生脆嫩的凉拌藕，还是吃清做熟后的糯米藕，脾虚胃寒、熟吃健脑生吃能清热润肺。藕生能够治疗口渴、吃清藕性由寒变温，熟吃健脑然后切成薄片就可以了。藕生可健脾开胃，吃清经常用脑的人多吃藕，藕可以做成鲜藕炖排骨、莲藕粥等。鱼香藕丝、做法可以凉拌，与鲜梨汁、糯米藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。用开水烫一下，易腹泻者不宜食用生藕。但你知道吗？同样是藕，需要注意的是，

　　做熟后，▲

此外，调节面色的效果。虾仁藕丝、藕肉饺子、也可以做成藕肉丸子、补血、生吃时把藕洗净去皮，也可以将鲜藕榨汁，都能勾起大家的食欲。

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