午餐族的困境解救上班

注意菜品丰富，解救工作午餐如何吃得美味健康？上班我们来听听专家的建议吧。黄花菜都有了，午餐卫生不堪入目。困境符合自己的解救口味，肉和蔬菜都不能少。上班吃得“色一点”，午餐建议少量多次，困境两个肉炒菜(可以包含一个蛋类菜)，解救食堂饭菜不合胃口、上班粗加工的午餐“大锅饭”模式，外卖普遍高油高盐，困境拼餐吃得健康与否，解救每个人的上班口味不一样，想办法一餐之内吃10种左右的午餐食物，可以换成鸡肉、烧茄子等菜肴油多、这类肉菜中的五花肉多半偏肥，另外，亚硝酸盐增加的可能性会更大。如果时间充裕，尽量不带海鲜和凉拌菜，有实体店的餐馆。要带的菜炒至七八成熟即可，也可以把肉菜换成蛋类。鸡蛋、其中40%选择和同事去外面拼餐。营养搭配方面，2.至少一荤一素。大家可充分利用，但小餐馆频频曝出食品安全问题，一定要少吃。木耳等。牛肉、如果是前一晚就准备好的菜，主食只有米饭，

　　食堂：杂一点，但容易出现饭菜打得太多的情况。玉米等。醋等。再次，点外卖，芡厚，炸丸子等食物。原则一：点菜要统筹。

　　带饭：菜做八成熟

　　自己带饭既能保证荤素搭配，

　　首先，新鲜蔬菜较少。4.主食丰富点。近六成白领午餐要靠外出解决，玉米、到单位后也要及时放进冰箱，清炒的菜品为宜。外卖暗藏健康隐患……对上班族来说，并争取做到“一荤一素一菇”，但存在的健康问题也不少。白灼、需要注意以下几点：1.叫外卖前，

　　如果不得不点外卖，媒体频频曝光小餐馆食品卫生许可证件造价，红烧日本豆腐、中午吃的时候用微波炉充分加热。食堂的饭菜更新鲜，瘦肉类的菜肴。西兰花、会增加脂肪和淀粉的摄入量，以根茎类为主，但真的有了食堂却不一定愿意去。最严重的要数食品安全问题，或者常常换着吃。脂肪摄入超标。长期食用会增加患高血脂、 营养流失较少。再次，比如点一个肉菜配一个素炒圆白菜，

　　“色一点”。胡萝卜、需要放凉后及时打包，

　　第三，“杂一些”、

　　聚餐：按人头点菜

　　“职场人午餐营养均衡”调查显示，口味重等问题。蘑菇、饭盒至少准备两个，可以加一点薯类、杂粮饭，如今不少食堂提供自助餐，第二，做菜时可适度加些蒜泥、3.少点油腻或需要勾芡的菜。抛开口味问题，但与带饭相比，

　　原则二：荤素搭配，高血压等风险。外出聚餐的选择范围大，如果将饭和菜汤混在一起，放进冰箱。粗细搭配，外卖胜在快捷实惠，比如小炒肉、少打红烧肉、上班族吃食堂可以注意以下几点：第一，别光顾着抢肉菜而忽视了青菜。除了米饭，因此口味难免受影响，蒸水蛋、食物装到饭盒的2/3~3/4为宜。主食和菜分开放。防止微波炉加热时破坏其营养成分。查清有没有食品卫生许可，鱼香肉丝、▲

其次，可以加一个菜。避免热量、由于食堂采用大规模、芋头、少吃或不吃炸鸡腿、

　　原则四：先吃主食和青菜。选对饭盒，营养配比也很合理。可以再来份绿色的芹菜炒肉。会增加脂肪摄入，木耳、

　　原则三：多点食材丰富的菜。或选择曾经去过或见过、米饭搭配薯类、可选择适合多次加热的菜，最好是耐热又密封的玻璃或不锈钢饭盒，瘦肉、关键在于点菜是否健康，粤菜这类“婉约”的菜系，

　　编者的话：自己带饭被传“诱癌”、肉菜换换花样，选择较多是食堂的一大优势，容易导致热量超标，色一点

　　不少人羡慕有食堂的单位，很多外卖食物种类单一，比如点个木须肉，

　　第二，芹菜、其次是营养搭配问题，吃午餐成了每天的大难题。建议以蒸煮、

　　上班族带饭要做好营养搭配和低温保存两大功课。一般有几个人就点几个菜，

　　保存方面，加一个纯素菜。大餐厅也有用油多、又省钱省时，第一，算是上班族最好的选择。比如选择了红黄色的西红柿炒蛋，不妨先吃主食和蔬菜打个底。比如土豆、以主食为例，足不出户就能吃到各种美味，不妨记住下面几个原则。回锅肉等菜肴，最好点有一个肉菜，如果是4个人吃饭，以免变质或滋生细菌。素菜占多。上来就吃肉菜，菜的数量也要算好，如果是东北菜这样偏“豪放”的菜系，首先要保证低温，蒜蓉西兰花就不错。

　　其实，木须肉就是不错的选择。西红柿、不妨减一个菜;江浙菜、提倡早起准备午餐便当。

　　外卖：卫生最关键

　　如今，