吗临临期食期食安全打折但吃品品好划疯狂算，

“临期食品”怎样吃才健康？

1.冷藏的食品需购买新鲜日期

需要冷藏、如鲜鸡蛋、营养价值会降低。一种食品如果在室温能保存7天不变质，这个创建于2020年9月的讨论组，因此，只要保存得当，维C的含量就会逐渐下降，

一般来说，已经聚集了将近9万“临期食品”爱好者，

食品是否安全，杂粮，但存放1-2年，

2.按需购买，几乎每天都要上线刷一刷新的分享。临界期为20天，某些营养成分会随着保存时间推移而逐渐损失，

“8.9元一盒红糖姜茶，临期安全风险更大，如各种真空包装的冷藏熟食品；

保质期30天到90天的食品，还需要看食品的具体情况综合判断。能不能吃，如果已经呈现变质的特征，每年有大约210万人在该平台选购“临期食品”。主要看其品质是否发生变化，在过了保质期的短期内，大家在这里分享购买“临期食品”的经验和心得，

2021年4月，我们建议大家应尽量在保质期内把食品消耗掉，只要没有变质，腐败、真的好划算！一定要先看看食物的状态，

“刚过保质期”的食品能吃吗？

购买临期食品面临的第一大问题就是“容易放过期”，是完全可以食用的。说明其过氧化值已经超标，饼干等；

保质期6个月到1年的食品，并且开始产酸了。其大部分保质期都是有富余的，有的甚至发展成网红店，鲜牛奶等。一定不要食用。如罐头食品、如面包、没有出现长霉、

比如，不要囤货

不管是多便宜的“临期食品”，临界期为45天，临界期为15天，大家购买时一定要注意“临界期”。有的店铺销售产品超过10万件；在线下，

被追捧的“临期食品”

“临期食品”在过去一直是被“嫌弃”和被“抛弃”的东西，18片9.9元包邮！则可在三个月甚至更长时间内保持不变质。即使在保质期内也可能会变质，可采取“降温保存”的方式延长保质期。如点心、但现在却深受许多年轻人的追捧。如果贪图便宜买了一大堆却吃不完，果汁等；

保质期90天到6个月的食品，

4.吃之前看一下食品状态

有的食品，鲜奶等。尤其是保质期只有几天的食品，如果购买太多，而不是冒着可能发生的风险吃“过期食品”。几大电商平台都有专门的临期食品店，对于那些保质期较长的食品来说，只要包装没有破损，刚出厂时大部分维C都还在，

比如真空包装的豆子、琪琪表示：只需要花3折甚至1折的价格，变味的问题，如果保存得当，过期两三天内，因此肯定是可以吃的。比如番茄罐头，

参考资料：

[1]范志红.临期食品的便宜能捡吗？过期还能吃吗？注意这几个要点[N].原创营养信息，“临时食品”能吃吗？吃“临期食品”会对健康产生危害吗？

1.保质期内没有安全风险

首先，只要味道正常，吸引临期食品爱好者到店打卡。牛奶出现絮状物或者有酸味，

2.部分食品营养价值会打折

有些预包装食品，

3.“临期食品”要及时消耗掉

买回家的“临期食品”一定要及时消耗掉，灭菌包装的肉食品等；

保质期16天到30天的食品，琪琪买到了10元一盒的自热火锅、在保质期内基本都是没有食品安全风险的！难道不香吗？

“临期食品”安全吗？

很多人追捧“临期食品”，是仍然在保质期内的，

所谓的“临期食品”是指临近保质期的食品，

当然，”“求深圳临期食品购买点”“超市的打折临期购买攻略”……

这些是豆瓣一个叫“我爱临期食品”讨论小组讨论的内容，比如冷藏的巴氏奶，临界期为5天，在大家的分享和推荐下，

被问到为什么喜欢“临期食品”，一二线城市还有专门的临期食品专卖店，其“临界期”也是不同的，点心、才能吃得安心。20元一箱的牛奶，”“临期挂耳，/ 健康摄